Par Le Relais Motards LES SAVEURS DU TERROIR

Adresse
19160 Neuvic
Corrèze
FRA

Trajet: 250 Km

Durée: 1 journée

Météo du moment
31°C Neuvic d'Ussel Ciel dégagé
Vent : 6 km/h (S)

Nombre de téléchargements: 43

LES SAVEURS DU TERROIR

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Votre Restaurant et La Boutique à Neuvic

Neuvic - Corrèze - 19160
Capacité: 50 personnes intérieur - 50 en Terrasse
Tél: 05 55 72 45 88
Ce Relais Motards est actuellement Ouvert
Relais Motards
Possibilité de sécher ses vêtementsGroupes bienvenusWifi gratuitCartes bancaires acceptéesChèques vacances acceptésTicket RestaurantAccessibilité PMREnglish spokenAnimaux acceptés

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3 Relais à 10km du tracé

RELAIS DE LA MINE

Gîte de Champagnac, le refuge des motards
Champagnac (15350)

LES SAVEURS DU TERROIR

Votre Restaurant et La Boutique à Neuvic
Neuvic (19160)

Le Carnet de Route

Road-trip - La Boucle des Monédières

Les Monédières sont un massif granitique situé au cœur du Limousin, plus précisément entre la Corrèze et la Haute-Vienne.

Elles forment un paysage de moyenne montagne, où les sommets arrondis, comme le Puy de la Monédière (919 m), offrent des panoramas spectaculaires sur le plateau de Millevaches.

Ce territoire, encore préservé, abrite une biodiversité remarquable.

Les tourbières y occupent une place centrale, notamment dans les zones humides du plateau.

Ces milieux naturels fragiles, formés par l'accumulation lente de matière organique dans un environnement saturé d'eau, sont essentiels à la régulation hydrologique et au stockage du carbone.

Elles abritent des espèces rares comme la droséra, une plante carnivore, et jouent un rôle écologique majeur.

Retour avec un petit détour par le Cantal et un passage sur le Barrage de Bort les Orgues

🏍️ Le mot du Relais

Votre Restaurant et La Boutique à Neuvic

Au gré des terroirs,

Après une phase de travaux importante et la création d’une salle de restaurant sous véranda, une nouvelle ère a commencé il y a quelques années pour le Chef Yannick DOLLO.

Disposant de 3 espaces de caractères différents (Véranda , Salle Cosy, Terrasse), l'établissement permet de varier les plaisirs et les ambiances.

Le restaurant Les Saveurs du terroir propose son menu du jour les midis en semaine ; les soirs et week-end un menu gourmand diversifié à souhait (Nouvelle carte Automne-Hiver 2025-2026).

Des pizzas et des burgers maison viennent compléter l'offre.

Sur la terrasse, l’été est rythmé par des grillades sur plancha de belles pièces de viandes, choisies individuellement en vitrine réfrigérée, qui ravissent les amateurs.

La cuisine travaille une multitude de produits régionaux, en partenariat avec des producteurs locaux, et ce, dans le plus grand respect de la tradition culinaire.

Pour l’élaboration de ses plats, elle privilégie un maximum l'emploi de produits frais que vous retrouverez dans la boutique.

 

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